Piatra de ascuţit naturală belgiană (coticule)

21ian.10

După ce am folosit mai multe tipuri de pietre de ascuţit artificiale şi naturale, era timpul să încerc şi piatra naturală belgiană (coticule). Exploatată în munţii Ardeni din zăcăminte aproape epuizate, piatra naturală belgiană de ascuţit (coticule) este ultra-apreciată de posesorii de cuţite şi de utilizatorii briciului pentru bărbierit. Cum toti ne dorim cuţite şi scule ascuţite „brici”, cuvântul celor care folosesc pentru barbierit clasicul brici are o mare greutate!

Pietrele „coticule” pot avea una din două culori: galbenă sau gri-albastră. Cea galbenă este de calitate superioară (conţine 45% particule abrazive), fină, uniformă, delicată şi mai scumpă. Cea gri-albastră este oarecum inferioară celei galbene (doar 30% particule abrazive), aproape la fel de fină ca cea galbenă, mai rezistentă la uzură şi mai ieftină.

Piatra pe care am comandat-o este varianta gri-albastru şi are dimensiunile 100 x 30 x 14 mm (destul de mică şi portabilă). O astfel de piatră costă 12 euro în Germania. Aceiaşi dimensiune de piatră, în varianta galbenă costă 22 euro (chiar 26 euro daca are culoare perfect uniformă – clasa de calitate „extra”).

Primele impresii sunt foarte bune: piatra pare rezistentă şi cu calităţi abrazive foarte bune. Feedback-ul pe care îl oferă la ascuţire este puternic ceea ce este de mare ajutor: piatra „te anunţă” dacă nu procedezi „regulamentar” (de exemplu nu ţi lama la unghiul bun). Textura pietrei este foarte frumoasă şi mătăsoasă.

Piatra a venit într-un săculeţ textil şi este însoţită de certificatul de provenienţă.

Ataşez câteva poze urmând ca la un moment dat să postez şi un review mai detaliat al acestei pietre…

Piatra naturală belgiană de ascuţit şi săculeţul textil în care este livrată

... şi certificatul de originalitate

... alături de o cutie de bomboane pentru aprecierea mărimii pietrei

Ca termen de comparaţie a ceea ce înseamnă o piatră cu granulaţie 5000 faţă de o piatră cu granulaţie 1000, am făcut următorul experiment: am dat cu lama cuţitului de test pe piatra de 1000, executând mişcări paralele cu tăişul, apoi am dat cu acelaşi cuţit pe piatra belgiană de granulaţie 5000, făcând mişcări diagonale faţă de linia tăişului.

În poza următoare se pot vedea urmele lăsate de piatra de 1000 (orizontale) şi de cea begiană de 5000 (diagonale, fine):

Urme lăsate de piatra cu granulaţie 1000 (orizontale) şi de cea belgiana cu granulaţie 5000 (diagonale)

Imaginea de mai sus surprinde o porţiune de 3 mm din lungimea lamei unui cuţit din oţel suedez.

Identaţia din partea dreapta-sus nu este vizibilă cu ochiul liber (sau, cel puţin, foarte greu vizibilă: ~0.2 mm lăţime şi 0.15 mm adâncime).  Totuşi, un astfel de defect nu poate fi eliminat cu o piatră cu granulaţie de 5000, cum este piatra belgiană! Pentru eliminarea unor astfet de defecte, aparent minore, este nevoie de o piatră mai grosieră (granulaţie 800-1000). Pietrele fine, cu granulatie mai mare de 3000 sunt pentru ascuţirea finală, nu pentru „reparat” defecte ale tăişului. De asemenea, saltul de la o piatră grosieră la o piatră fină nu se poate face direct! De exemplu, nu se poate sări de la o piatră de 800 direct la una de 5000 ! În acest caz este nevoie de minim încă o etapă intermediară la o granulaţie de 2500-3000.

Filed under: Miscelanous, tools   |  66 Comments
Etichete:ascutirea cutitelor, coticule, piatra de ascutit, piatra de ascutit belgiana, piatra de ascutit naturala