Pietrele belgiene: ce părere aveţi despre ele?

24Iun10

Cum sunt deja în număr considerabil cei care au încercat pietrele belgiene de ascuţit (galbene şi albastre), m-am gândit să aflu părerea lor despre aceste pietre.

Aşa că, ii rog foarte frumos pe toţi cei care au folosit o piatră belgiană autentică (luată de la mine sau de oriunde altundeva) să atribuie un calificativ experienţei lor cu respectiva piatră:

P.S.: Sondajul este complet anonim! Folosesc un widget oferit de o companie third-party (PollDaddy) şi nu am acces la nici un fel de date despre cei care votează!

Multumesc!

Anunțuri


29 Responses to “Pietrele belgiene: ce părere aveţi despre ele?”

  1. 1 Morosanul

    Am inteles ca e anonim, dar nu cred ca cineva isi pune viata in pericol daca spune cateva cuvinte despre motivatia votului.
    Eu unul sint curios de parerea celui care a votat „Foarte proastă”.
    Desi la concursuri nota cea mai mare si cea mai mica se exclud de la medie 😀 ar fi interesant de stiut in ce conditii anume aceasta piatra nu a dat rezultate bune – ba chiar foarte proaste 🙂

    • 2 catalinsorescu

      Da, ii incurajez sa lase comentarii pe cei carora nu le-au placut pietrele belgiene, la fel ca si pe cei carora le-au placut!
      In cazul celor care au votat „proasta” si „foarte proasta” suspectez doua situatii:
      1. Este vorba de „prietenul” care pune rating „1” (cel mai rau) la mai toate posturile de pe blogul meu si de pe http://blog.woodworking.ro, fara sa lase nici un comentariu de ce nu i-a placut
      2. Am vazut „pietre belgiene” false care nu sunt bune de nimic. Sunt artificiale si au un aspect plasticos si exact senzatia ca dai cu lama pe o sapuniera din PVC. Insa incearca sa imite la aspect o piatra belgiana galbena pe substrat de arezie mai inchis la culoare.

      @all: Comentariile sunt binevenitem, atat cele pozitive cat si cele negative!

      • 3 rasebo

        Am spus că-ţi mai spun ce părere am despre piatră după ce o mai folosesc puţin şi-mi formez cât-de-cât mâna. Venind din „lumea” în care nu ascuţeam stricam cuţitele decât la tocilărie, pe maşina aia gen polizor (sau chiar nu le ascuţeam deloc), mi se pare incredibil cum un cuţit poate fi atât de bine ascuţit încât să fie mai tăios decât atunci când îl cumperi (vorbesc de un victorinox de bucătărie, incomparabil mai bun decât bucăţile de tablă care se vând în piaţă cu 10-20 lei bucata, victorinox cu care am reuşit să-mi tai o bucată de unghie prima dată când l-am folosit).

        Aşa cum mi-ai spus pe mail, e o investiţie pe care nu o regret, dat fiind că mă voi bucura mulţi ani de acum încolo de piatră (culmea, mă gândesc ca e foarte posibil ca piatra să fie folosibilă şi după ce eu n-o să mai fiu). Mă gândesc să-ţi urmez sfatul şi să iau şi una mai mică, pentru briceag, pe care să o am cu mine când mai plec la munte, la plimbare prin pădure sau cu cortul.

        Cine a votat proastă sau foarte proastă ori nu a avut răbdare să înveţe cum să folosească piatra cât-de-cât corect, ori se încadrează în cele două categorii enumerate de tine.

        • Razvan, iti multumesc pentru feedback! Acum un an si ceva am cumparat prima piatra belgiana pentru uz personal. Mi-a placut atat de tare incat am zis ca merita sa fie cunoscuta si folosita de cat mai multi! Al doilea lucru important pentru mine a fost ca pretul in Romania sa fie acelasi ca in Belgia si Germania.

  2. 5 Daniel

    Se voteaza negativ pentru ca unora le place sa se bage in seama. Nu au nici o treaba cu ce se intampla pe aici si nici macar nu inteleg ce se discuta. Dar pentru ca nu trebuie sa fim toti pro ei sunt contra. Ii invit totusi sa citeasca, sa nu dezarmeze, poate cu timpul or sa inteleaga.

    Eu unul sunt foarte incantat de rezultatul pe care il am ascutind cu pietrele albastre.
    In timp o sa-mi iau si una galbena.

  3. 6 Morosanul

    Sint si oameni tot timpul pe contra, sint oameni cu „pasarele” 😀 separe tot mai multi pe lume, nu-i bag eu in seama pe astia oricum.
    Intreb doar daca cineva are cazuri serioase in care pietrele au fost mai putin eficiente: pe cutite unse sau carenu au fost degresate suficient, in conditii cand piatra s-a murdarit sau s-a ciobit, tre sa fi fost ceva.
    Asa ca arnca un vot acolo, nici macar sa-l numar nu ma obosesc 😀

  4. 7 rip-cut-saw

    varianta1: cine stie ce „otel” pune pe coticula si se asteapta la rezultate stelare. E mai simplu sa dea vina pe material decat pe lipsa de tehnica. Nici macar nu cere parerea altora.
    varianta2: troll sau bot
    Iar noi ne batem aici capul cu d-astia 😐

    • 8 catalinsorescu

      Eu ma asteptam ca cei mai putin multumiti sa puna intrebari despre cum ar putea sa foloseasca mai bine piatra… La fel si ca cei multumiti. Nu am facut poll-ul a sa aflu eu daca piatra este buna sau nu 😦
      2000 de ani de istorie i-au asigurat pietrei belgiene macar statutul de piatra foarte buna.

  5. 9 cipone

    Astazi a ajuns la mine o belgiana albastra de 150×50. Este mai putin abraziva ca sora ei galbena, insa ramane o piatra excelenta . Cutitele de bucatarie ( care nu sunt mare istorie, Tefal ) se simt excelent pe ea, otelul raspunde foarte bine la ascutit, iar piatra iti spune singura ce si cum trebuie sa faci. Multumiri domnului Catalin. Spor la treaba.

  6. 10 cghise

    Acum cateva saptamini am mers pe munte si mi-am incercat cutitul pe toate pietrele care mi s-au parut interesante, sa vad daca nu descopar una buna de ascutit.
    Evident ca nici piatra nu am gasit, si cutitul mi l-am stricat. 😀

    O saptamina mi-a trebuit sa-i fac o lama comparabila cu ce a fost inainte, asta pentru ca fiind obisnuit sa-l ţin in formă foloseam numai piatra belgiana, dar de data asta ar fi trebuit sa incep cu una mai aspră, ca asta e prea fină.

    Uite, şi ăsta e un caz in care cineva putea crede ca belgienele au eficeinţă slabă, ca dacă i-o dat vo mătuşă un cuţit cu care o săpat în 🙂 i-o trebuit tri săptămîni să-l facă să taie 😀

    • 11 catalinsorescu

      Da, e posibil ca unii sa se astepte ca o piatra [belgiana] pe care au dat bani buni sa faca si curat acasa peste noapte 🙂 Cu atat mai mult sa ascuta un cutit din tabla de inox pe care au dat 20-30 lei, sa taie ca alea din filmuletele cu Ray Mears.
      Acum, vorbind serios, pietrele belgiene sunt pietre fine, pentru intretinut un tais care a fost in prealabil subtiat. Un cutit tocit rau nu nu va fi facut sa taie pe o piatra fina ci va trebui pregatit in prealabil pe o piatra grosiera sau intermediara. In momentul in care taie deja binisor, atunci va beneficia de o o finisare „brici” pe piatra belgiana fina.

  7. 12 matei campan

    eu am tot stat sa ma gindesc ce nota sa-i dau.
    trebuie sa recunosc ca eu nu reusesc sa scot inca asa un tais cu piatra belgiana cum reusesc cu alte pietre, tot de ascutit, dar pe care nu le stiu identifica (vechi pietre naturale achizitionate ca pietre de brici). ceea ce suspectez eu, e ca inca nu m-am adaptat ei asa cum am facut-o cu celelalte. si aici am intrat intr-un cerc vicios – le folosesc mai mult pe celelalte decit pe belgiana, astfel nu ajung sa o cunosc suficient. fiind cotata asa sus de toata lumea de-a lungul timpului, ma suspectez pe mine si nu piatra.
    cu pietrele belgiene pe care le am, una de la Catalin si una mostenire de la bunicu, ascut bine ajung sa rad par de pe brat, dar parca mai trebuie inca ceva… ori inca o piatra, ori tras pe piele. am insa pietre dupa care nu mai am nevoie de nimic (asta nu se refera si la brice, unde inca nu ma prea pricep, ci la cutite) ca sa ajung acolo unde vreau. asta daca si otelul raspunde cum trebuie.
    deci eu trebuie sa mai descopar tehnica ideala pt aceste pietre si potentialul lor deplin (daca poate cineva asa ceva) ca sa ma pot pronunta cu adevarat in cunostinta de cauza.

    ca tot veni vorba – mai am o piatra japoneza King 1000/6000 de care-s dezamagit ca piatra de ascutit, mai ales de partea de 6000. oare e de vina piatra sau eu? are cineva experienta cu acest model de piatra? de asemenea, cel mai dezamagit am fost tot de o japoneza, Cerax, parca, pe care n-am reusit sa ascut nicum. cu o gresie naturala de coasa, pe care o am, am reusesc sa ascut mult mai bine si usor decit pe japonezele astea. suze de devierea subiectului, nu stiu pe unde s-ar putea dezvolta.

    • 13 catalinsorescu

      Matei, pietrele belgiene albastre si galbene au granulatia in jur de 5000-6000, ceea ce nu este deosebit de fin. Si eu am ceva pietre de brici cumparate din talcioc si pe care le suspectez a fi de tip Thueringen (germane). Sunt mult mai fine decat pietrele belgiene (aprox 10,000), dar nu pot fi folosite dupa o piatra medie (1000-2000) ci, mai degraba, dupa una blegiana. Daca stau sa ma uit si la granulatiile pietrelor artificiale Shapton care ajung pana la 30,000, 6000 nici nu mai pare chiar o piatra fina 🙂 Pentru acel „ceva” in plus care sa aduca senzatia de „catifelare” la barbierire este nevoie de „strop” sin piele cu pasta de polistat sau piatra f.f. fina (peste 10,000).

  8. 14 campan matei

    da, dar am vazut ceva filmulete pe youtube, sau citit de unii-altii care dupa piatra belgiana galbena scot un super tais, cel putin ala de pe youtube nu-mi amintesc sa fi trecut pe la curea, ci direct de pe piatra. de aia ma gindesc ca poate eu inca nu stiu stoarce maximum din aceste pietre.
    acuma si treaba cu progresivitatea granulatiilor e o chestie… in ce priveste cutitele nu cred ca trebuie sa fim asa de maniaci ca in cazul bricelor, de ex.

    in oricecaz, ceea ce-mi place in primul rind la belgiene, e senzatia matasoasa cint tragi taisul pe piatra.

    deci se pot considera belgienele niste pietre „pre finish”, nu-s chiar asa handicapat? 🙂

    • 15 catalinsorescu

      Probabil poti controla efectul pietrei belgiene prin presiunea pe care o exerciti asupra lamei. Probabil trebuie sa scazi presiunea pe masura ce ajungi la final, la ultimele miscari folosind doar greutatea cutitului, fara sa mai si apesi…

    • 16 catalinsorescu

      De fapt si la ascutirea „brici” a bricelor se foloseste strop-ul din piele dupa piatra belgiana, nu?

  9. 17 campan matei

    azi m-am tot „dat” cu divesre pietre pe o lama pe care a trebuit s-o ascut.
    am folosit si belgiana galbena, o piatra pe care am cam neglijat-o, nu stiu de ce. cu asta am reusit intradevar mult mai bine si ma apropiu de cele super fine (vreo doua, cu care scot cele mai bune rezultate, de multe ori am impresia ca cu pielea doar stric ce am obtinut pe aceste pietre). intradevar se vede diferenta intre cele doua variante de piatra.

    ce ziceti de asta:

    dupa cum bag de seama, nu foloseste nici un „strop” la final.

    ca sa nu fiu off-topic, poate ar trebui sa faci un topic separat cu ascutitul unde sa ne dam cu parerea si sa na impartasim experientele si experienta.

    • 18 catalinsorescu

      Cred ca tipul din filmultet face exact ce ti-am propus si eu: la finalul ascutirii pe piatra belgiana, mai dai de cateva ori fara sa apesi, folosind doar greutatea cutitului. Daca nu apesi, piatra „intra” mai putin in otel si se comporta ca si cum ar avea granulatia mai fina decat atunci cand apesi.

      Discutii legate de ascutire ar putea exista pe forumul de cutite: http://www.myknife.ro/forum/viewforum.php?f=39&sid=411bdc160a12c2af41ac5fdfad24ee19
      dar o sa pornesc un thread si pe forumul lemnarilor: http://forum.woodworking.ro/

    • 19 rip-cut-saw

      Ce-am invatat eu pana acum: otelul si piatra.
      Parca mi se par prea multe treceri pe piatra. Si prea multa apa pentru gustul meu. Pe la minutul sase deja ma gandeam daca sa ma uit pana la capat.
      Incepusem sa scriu un articol despre ascutire, cu accentul pus pe pietrele de apa, dar am realizat ca nu-l voi termina in veci si vor adormi cititorii cam pe la sfert.
      Hai pe forum. Schimbam o vorba, o unealta, o poza…

      • 20 catalinsorescu

        RCS, pietrele belgiene, spre deosebire de pietrele de apa japoneze, nu sunt absolut deloc absorbante. Din acest motiv, oricat de putina apa pui, ea va parea multa fata de ce se intampla cu o piatra japoneza.
        O explicatie a multiplelor repetari este faptul ca la ascutirea briciului nu prea se folosesc si pietre mai grosiere (~3000) asa ca totul se rezolva pe piatra belgiana (6000)… prin multiple repetari… E doar supozitia mea…

  10. 22 emil b

    Cred ca nu voi mai pleca de acasa fara o piatra belgiana in buzunar, in urma cu cateva ore un amic ma rugat sa-i refac taisul la un cutit din HSS facut de mine. Cu piatra sintetica pe care o aveam in buzunar a trebuit sa fac munca de chinez batran si asta nu mi se potriveste mie 😦 .

  11. 23 campan matei

    iata ca acum pot sa votez si eu. azi m-am pus pe ascutit brice. am ascutit doua, cu taisul usor accidentat. am refacut taisu cu o piatra „minune” de origine necunoscuta (din intimplare tot galbena) cu o granulatie cam de 1000, asa, la ochi. am lucrat pina am facut un poc de ata, sem ca s-au unit planurile taisului. apoi am procedat cu piatra galbena belgiana, mostenire de la bunicu. desi-i cam covatita, am reusit in scurt timp si fara atitea spume si scheme sa obtin cam acelasi lucru ca ala din clipul de pe youtube, da un pic mai repede :). si apoi m-am si barberit cu unul din ele.

    prin urmare am votat excelent.

    • 24 emil b

      Inseamna ca renunti la BIC-ul obisnuit? sau doar ai experimentat barbieritul cu briciul ?

      • 25 catalinsorescu

        Eu mă bărbieresc cu briciul când am barba mai mare şi BIC-ul/Gilette-ul nu fac faţă.

  12. 26 campan matei

    am vrut sa zic „pic” nu „poc” 🙂

  13. 27 Alex

    Partea buna la pietrele belgiene e ca sunt foarte versatile. De exemplu, o piatra galbena de care se freaca usor alta piatra galbena va lasa in apa „garnets”-urile deja celebre, avand o consistenta laptoasa. Astfel piatra belgiana ascute foarte repede, se comporta ca o piatra de 6000. Diluand treptat acea pasta care se obtine, si pe care otelul o va colora in gri, piatra se comporta ca si cum ar avea o granulatie mai mica, undeva la 8000. Unii spun ca belgiana glabena folosita numai cu apa ar tinde spre 10000.
    Si da, presiunea cu care ascuti cutitul sau briciul are mare legatura. Pot doar sa spun cum se face cu briciul, pentru ca pentru asta folosesc coticula. Lama trebuie sa stea perfect plan pe piatra, iar presiunea trebuie sa fie 0, adica se ascute doar cu greutatea lamei, prin miscari in X.
    Deci, multiple avantaje ale pietrei. Pentru unul care are nevoie de o piatra pentru mentinerea taisului „brici” al unui brici, coticula este ideala, e ca si cum ai avea mai multe pietre intr-una, si inca pietre foarte bune.
    Vot de incredere din partea mea!

  14. 28 Mitica

    Folosesc deja de la Catalin o piatra belgiana albastra pe niste cutite Fiskars, am folosit si pe un Zwilling si e super OK, in timp cred ca as lua si eu una galbena.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s


%d blogeri au apreciat asta: